Если вы тренируетесь с недостаточно высокой интенсивностью,
мышечный рост будет происходить или очень медленно, или
отсутствовать вовсе. Для роста силы и размеров целевые мышцы должны
испытывать предельную нагрузку.
Перегрузка подразумевает повышение числа повторений (до разумного
предела) и рабочих весов, а также сокращение времени отдыха между
сетами. Вы должны поднимать веса, достаточные для того, чтобы
предоставить мышцам стимул для роста - никак не менее 65% от
возможного максимума в одном повторении! Меньшие веса поддержат
мышцы в тонусе, но никак не гарантируют их рост.
Тяжелый тренинг стимулирует рост еще и по причине усиленного
высвобождения анаболических гормонов, таких как гормон роста,
инсулиноподобный фактор роста-1 (IGF-1) и тестостерон. Спортивные
физиологи постоянно ищут оптимальные типы нагрузок, стимулирующих
высвобождение анаболических гормонов.
Исследования показывают, что использование веса, с которым
оказывается возможным выполнить не более 10 повторений, и отдых
между сетами не дольше 1 минуты - приводят к максимальному подъему
уровня гормона роста и тестостерона. Вес, позволяющий выполнить 5
повторений, и отдых между сетами в 3 минуты и более, никак не
повлияет на работу анаболических гормонов. Этим частично можно
объяснить причину, по которой многие пауэрлифтеры и тяжелоатлеты
весьма сильны, но при этом обладают не самыми впечатляющими
мышечными размерами.
Наукой установлено, что главным толчком к высвобождению
анаболических гормонов служит стресс, вызываемый аккумуляцией в
мышцах побочных продуктов метаболизма как результат выполнения
упражнений. К таким продуктам относится локтат и ионы водорода -
именно они вызывают всем нам хорошо знакомое чувство жжения в
мышцах. Исследования показали, что сдавливание кровяных русел во
время выполнения силовых упражнений также стимулирует рост силы и
мышечных размеров, поскольку метаболиты задерживаются в работающей
мышце и порождают сигнал к высвобождению анаболических гормонов.
С появлением веществ, нейтрализующих метаболические кислоты,
высвобождение анаболических гормонов плавно угасает, что
демонстрирует прямую связь между уровнем метаболического стресса и
гормональной активностью. Таким образом, тренировочный режим,
обеспечивающий высокий уровень стресса, должен максимально усилить
анаболический отклик.
В ходе недавнего эксперимента ученые рассмотрели связь между
метаболическим стрессом и мышечными размерами и силой. 26 молодых
мужчин (средний возраст- 22 года), имеющих опыт тренировок,
разделили на три группы: «без отдыха», «с отдыхом» и контрольную.
Контрольная группа не занималась силовыми упражнениями. Участники
двух других выполняли одинаковые упражнения с одним и тем же уровнем
интенсивности. Их программа состояла из 3 сетов по 10 повторений тяг
к груди на высоком блоке, 3 сетов по 10 повторений жимов с груди и 5
сетов по 10 повторений экстензии ног. Группа «без отдыха», несмотря
на свое название, отдыхала между сетами в течение 1 минуты.
Группа «С отдыхом» делала передышку между пятым и шестым
повторением каждого сета. Подобный протокол использовался для того,
чтобы снизить уровень накопления метаболитов в ходе выполнения сета.
Группа «без отдыха» показала подъем уровней молочной кислоты,
гормона роста и норэпинефрина, в то время как в группе «с отдыхом»
подобного эффекта не наблюдалось. Более того, мышечный рост
произошел только в группе «без отдыха», где замеры показали в
среднем 13%-ное увеличение поперечного сечения мышц.
Ни в одной группе не было зафиксировано значительного отклика
тестостерона. Более того, уровень тестостерона оставался пониженным
в течение нескольких часов после тренировки - вероятно, из-за
повышения уровня кортизола. Кортизол, как известно, противостоит
активности тестостерона.
Прирост силы также оказался больше в группе атлетов,
тренировавшихся без отдыха. Это заставило ученых сделать вывод о
том, что «непрерывные интенсивные повторения являются важным
фактором увеличения силы после тренировок с отягощениями».
Повышение кислотности в мышцах в ходе интенсивных упражнений не
только способствует высвобождению анаболических гормонов, но и
повышает степень вовлечения в работу мышечных волокон. По-видимому,
мозг идентифицирует усиление метаболического стресса и компенсирует
его подключением дополнительных волокон, что в свою очередь
заставляет мышцы работать интенсивнее, а затем - расти.
Некоторые эксперты утверждают, что повышение уровня гормона роста
не способствует наращиванию силы и размеров мышц, поскольку гормон
роста быстро распадается в печени (в течение часа), но подобные
заявления говорят лишь о недостатке знаний в области эндокринологии
мышечных сокращений. С высвобождением гормона роста возрастает и
уровень IGF-1, который благодаря своей связи с транспортными
кровяными протеинами, циркулирует в системе гораздо дольше. К тому
же, производимый локально (в тренируемых мышцах) IGF-1 повышает
активность мышечных клеток-спутников, участвующих в ремонте и росте
мышечных волокон.
Какие выводы мы можем сделать из всего сказанного? Прежде всего,
не следует делать затяжных пар во время сета. Многие бодибилдеры
отдыхают между повторениями, чтобы предотвратить накопление
метаболитов в мышцах, но это может ослабить анаболический сигнал.
Другой важный момент - отдых между сетами. Знаменитый тренер Винс
Жиронда в свое время написал, что для запуска процесса мышечного
роста необходимо увеличивать объем мышечной работы, совершаемой за
определенный отрезок времени. Чем меньше вы отдыхаете между сетами,
тем выше накопление метаболитов в мышцах. Это правда, что побочные
продукты метаболизма снижают эффективность работы, но в перспективе
все окупится мышечными размерами и силой. IM