Одним ударом

Культуристы принимают аминокислоты в капсулах, которые обычно содержат аминокислоты обоих видов, в том числе и заменимые. Это связано с тем, что заменимые аминокислоты играют важную роль в мышечном росте, ну а продукция этих аминокислот внутри организма может быть недостаточной.

Наука достоверно установила, что многие аминокислоты, принятые совместно, мешают взаимному усвоению. Могут ли аминокислоты, наоборот, помогать друг другу? Ответа па этот вопрос у исследователей долгое время не было.

В бодибилдинге за последнее десятилетие прочно укоренилась методика совмест­ного приема самых важных аминокислот: аргинина, глютамина и аминокислот ВСАА (валина, лейцина и изолейцина). Культуристы в один голос утверждают, что в этом случае аминокислоты проявляют ярко вороженный синергический эффект, т.е. усиливают положительные свойства друг друга. Официальная наука относилась к такому мнению с известной долей скепсиса. И вот наконец-то проведены серьезные научные опыты, которые триумфально подтвердили правоту культури­стов. Ученые сравнили такие фундаментальные показатели, как продолжительность восстановления после тренировки, уровень насыщения крови кислородом и степень повреждений мышечных волокон в процессе тренинга у атлетов двух групп.

Первые принимали перечисленные выше аминокислоты одновременно, другие — в разное время суток. При одинаковом приеме аминокислот в количественном измерении первая группа стала абсолютным лидером. Атлеты этой группы быстрее восстанавливались, в крови у них было больше кислорода, ну а повреждения мышц под действием тренинга оказались менее масштабными.

ВСАА: Эти аминокислоты в избытке содержатся в мышечной ткани. На тренировке ваши мышцы используют аминокислоты ВСАА как энергетическое топливо. Так что процесс восстановления сводится к восполнению запаса ВСАА в мышцах, взамен потраченных. Если с пищей вы получаете недостаточно ВСАА, мышцы теряют объем и силу. Прием ВСАА перед тренировкой ощутимо повышает энергетические ресурсы мышц и потому они становятся и сильнее, и выносливее.

Принимайте 5-10 г ВСАА до и после тренировки.

Аргинин: Силовой тренинг стимулирует секрецию гормона роста, однако если пе­ред тренировкой вы примите аргинин, секреция гормона роста возрастет много­кратно. В процессе тренинга в организме образуется аммиак, и чем его больше, тем выше усталость. Прием аргинина помогает существенно отодвинуть наступление усталости. И наконец аргинин способствует усилению продукции окиси азота, от количества которой, как известно, зависит степень пампинга.

Прием аргинина после тренировки повышает вымывание «шлаков усталости» из крови и насыщение мышечной ткани анаболическими гормонами и питательными веществами. Согласно многим исследованиям, прием аргинина в виде пищевой добавки сокращает срок восстановления после физических нагрузок.

Принимайте 3-5 г аргинина до и после тренировки.

Глютамин: В результате силового тренинга мышца теряет очень много храняще­гося в ней глютамина. Причина в том, что глютамин используется мышцей как энергетический агент. Данная аминокислота вдобавок усиливает продукцию окиси углерода, которая помогает мышце дольше сохранять силу. Самое важное свойст­во глютамина состоит в том, что он ускоряет накопление гликогена в мышцах, сокращая интервал восстановления.

Принимайте 2-5 г глютамина до и после тренировки.

Джим Стоппани

Журнал: MuscleFitness 2006