На главнуюДобавить в ИзбранноеКонтакт


 

 

Спортивное питание
Когда? Как? Сколько? (часть 1)

На прилавках столько всего, что глаза разбегаются. Как сделать правильный выбор? Что купить: Протеин в порошке или аминокислоты? Нужен ли креатин? Вдобавок цены кусаются. Как сэкономить? Мы предлагаем вам готовые рецепты на все случаи жизни. Без лишних затрат.

РАСТИМ МАССУ
Протеиновый концентрат, Углеводный концентрат, Креатин, ZMA, Аргинин

НАЗНАЧЕНИЕ: Суть процесса наращи­вания мышечной массы состоит в том, чтобы ежедневно выполнять норму прие­ма калорий (35-40 калорий на килограмм собственного веса), и обеспечить непрерывный притон в организм протеи­на. Прием пищи 5-6 раз в сутки - это обязательное правило. Причем, 2-3 раза в день надо принимать большие порции протеина. Одновременно нужно поддер­живать высокую секрецию главных ана­болических гормонов, тестостерона и гормона роста, за счет стимулирующих добавок ZMA и аргинина.

РЕЗУЛЬТАТИВНОСТЬ: Весы должны показывать постоянный прогресс веса тела. Минимальный прирост массы со­ставляет никак не меньше 1 килограм­ма в месяц. Что касается максимума, то он ограничен стажем тренинга. Чем дольше вы тренируетесь, тем меньше прибавка. Новички способны прибавить до 5-6 кг чистых мышц за 4-5 недель.

КАК РАБОТАЕТ: Креатин повышает содержание жидкости внутри мышечных клеток. Это отзывается ростом силы, что в свою очередь позволяет до пика взвинтить интенсивность тренировок. ZMA поддерживает высокую секрецию тестостерона, а прием белково-углеводного концентрата перед и после трени­ровки блокирует разрушительное дейст­вие кортизола. Аргинин стимулирует сек­рецию гормона роста и повышает содер­жание в мышцах окиси азота. Она рас­ширяет просвет кровеносных сосудов и облегчает «накачку».

ДОЗЫ: Смешайте 30-40 г протеина с 50-80 г углеводов, разбавьте молоком, водой или соком и принимайте за полча­са до тренировки. Такой же коктейль принимайте после тренировки, добавив туда 3-5 г креатина. Перед тренировкой принимайте 3-5 г аргинина и столько же перед сном. ZMA принимайте за час до сна на пустой желудок.

ХУДЕЕМ
Сывороточный протеин, Аминокислоты ВСАА, Гугулстероны, Капсацин, Кальций

НАЗНАЧЕНИЕ: Количество дневных калорий надо урезать и одновременно увеличить расход энергии за счет аэ­робики и более частых силовых трени­ровок. Похудение начинается уже при разнице в 250-300 калорий. Однако дефицит энергии заставляет организм замедлить все процессы жизнедея­тельности, включая жировой обмен. Так что ваша важнейшая задача -подстегнуть обмен за счет приема сти­мулирующих добавок. Потеря веса не­избежно сопровождается разрушени­ем мышц. Чтобы их сохранить, надо принимать особенно много белка.

РЕЗУЛЬТАТИВНОСТЬ: Начните с малого. Сначала изымите из питания все сладкое. Потом уберите углеводы из последнего (перед сном) приема пи­щи. Далее вам предстоит ровно вполо­вину сократить количество углеводов во всех приемах пищи. Одновременно начинайте заниматься аэробикой. Про­водите не менее 4-6 аэробных сессий в неделю по 35-45 минут каждая. В одно и тоже время по утрам вста­вайте на весы. Они должны показать убывание 0.5 кг в неделю. Если вы те­ряете больше, значит, вместе с жиром разрушаются и ваши мышцы. В этом случае в питание надо добавить угле­воды и сократить аэробную нагрузку. Важный симптом «неправильного», слишком поспешного похудения - пло­хое самочувствие. Оно всегда говорит о разрушении мышечной массы.

КАК РАБОТАЕТ: Сывороточный протеин замедляет процесс разруше­ния мышц. Сокращая прием калории, наращивайте одновременный прием протеина. Речь должна идти только о порошковом сывороточном белке. Исследования показали, что мясные блюда «действуют» куда хуже и вдобавок замедляют общее похудение. В условиях дефицита энергии ваш ор­ганизм разрушает мышцы, извлекая из них аминокислоты лейцин, изолейцин и валин. Потом он будет использо­вать данные аминокислоты как топли­во метаболизма. Чтобы этого не про­изошло, специалисты советуют прини­мать аминокислоты, называемые ВСАА, дополнительно в виде пищевой добавки. В этом случае в «расход» пойдут именно они, а не аминокисло­ты ваших мышц.

Зачем нужны гугулстероны? Эти соеди­нения стимулируют работу щитовидной железы, в частности, секрецию ею тироидных гормонов. Когда вы начинаете меньше есть углеводов, ваша поджелу­дочная железа меньше выделяет инсу­лина, ну а это автоматически влечет за собой угнетение работы щитовидной железы. Она, как известно, секретирует гормоны, ускоряющие темпы обме­на и жиросжигание. Чем их меньше, тем труднее вам похудеть. Так что на этапе борьбы с лишним весом, гугустероны - обязательная часть диеты. Капсацин (экстрант красного перца) и кальций помогают борьбе с замедле­нием метаболизма в условиях дефици­та энергии.

ДОЗЫ: Принимайте не менее 3 г протеина на килограмм собственного веса. Если вы весите около 90 кг, по­лучится солидное количество - 270 г. Лучше с утра развести его водой и по­том принимать каждые час-полтора из расчета 40-50 г за прием. Перед аэробной сессией принимайте 5 г ВСАА и капсацин (всего 50 мг в 2-3 приема). Ежедневно принимайте 1 г кальция, разделив на 3 дозы. Трижды в день принимайте по 60 мг гугулстеронов.

Крис Ацето

Источник: MUSCLE&FITNESS №1 2005

 
Hosted by uCoz